中国版印度伯亚尼饭的做法步骤及图解,美味正宗的中国版印度伯亚尼饭做法

本来想做印度饭结果被我改良成适合中国做饭方式的焖米饭。哈哈

用料  

中国版印度伯亚尼饭的做法  

1. 牛肉切成薄片用盐和酱油和耗油腌制。洋葱切丁备用。热火放入黄油，待油化后放入腌制好的牛肉翻炒，待肉变色后放入洋葱翻炒。

2. 洗好的米上面放上土豆丁，倒入牛奶加适量水，倒入伯亚尼调料，根据口味加适量盐，讲炒好的牛肉放在最上面，盖上高压锅开始焖饭，十分钟后关火。

小贴士

伯亚尼调料可以用咖喱代替味道一样。牛肉可用别的肉代替，牛奶可以不放，因为吃不出牛奶焖饭的香味。