来来来,我们来用肥宅快乐水(可乐)来做这道简单美味卤肉饭
最后有完整版小视频
用料
五花肉 | 一条(超市应该有现成的) |
洋葱 | 半个 |
可乐 | 1罐 |
酱油 | 三勺半 |
盐 | 若干 |
五香粉 | 半勺 |
煮好的鸡蛋 | 2个 |
两人份肥宅快乐卤肉饭(//∇//)的做法
切洋葱(不要切成图中的长条,要切成小碎条)用油炸成酥
五花肉,切成一小条一小条的,每条小拇指那么宽
下锅焯水顺便煮熟
如图,最上面是洋葱油
左边是红葱酥
右边是弄好的五花肉
把肉 红葱酥 酱油啊 五香粉啊(代替传统卤料)若干盐倒下去
把煮好的蛋搁下去👌🏻
把上面的东西都放电饭锅里焖四十分钟到一个小时(小视频是开锅时候的样子)
把卤肉捞出来(我嫌酱不够浓稠下锅炒了一下大火收汁)
可以直接铺在饭上也可以像我一样再炒一炒
摆盘,可以吃啦
半完整版小视频👆