减脂杂粮饭（冷冻储存方法）的做法步骤及图解,美味正宗的减脂杂粮饭（冷冻储存方法）做法

有时一个人想吃米饭，蒸多了吃不了，蒸少了不值当的。用这个方法储存，亲自实践了很方便，吃的时候微波炉一叮就ok，想吃蛋炒饭时随即拿一个……

用料  

减脂杂粮饭（冷冻储存方法）的做法  

1. 用了图中4种米，也可以再加1量杯糙米，家里没有糙米了，所以没放。

2. 买电饭锅都带着的这种量杯

3. 加入清水淘洗几遍

4. 放入电饭锅中，用手掌把米摊平

5. 加入清水

6. 米摊平的状态下，用手指去测量，没过手指大约一个指肚的高度。

7. 盖盖子选择粗粮饭菜单

8. 蒸熟了

9. 用米铲把米饭打散

10. 准备好保鲜膜，和一个小碗

11. 保鲜膜斩断铺到一个平整的地方（保鲜膜我买的是点断式的，裁断后是边长20cm的规整的正方形），我用的硅胶面垫，用切菜板也可以。

12. 盛一碗米饭，用米饭铲把米饭压实

13. 倒扣到保鲜膜中央

14. 大约一个拳头大小

15. 先把两个对角同时往里折

16. 再把剩下的两个对角往里折，折的过程用注意往外挤出多余的空气

17. 准备的米量一共做了7个饭团。放凉后再放进冰箱冷冻层即可。

小贴士

注意⚠️：米饭一定要趁热用保鲜膜包，这样会锁住它的水份，再下次吃的时候会和刚蒸出来的口感是一样的。⚠️：再就是包好的米饭需要在外面彻底不热了以后在放冰箱冷冻层。⚠️：下次吃的时候记得把保鲜膜撕掉后再热