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蟹味糯米饭🦀️的做法和图解,蟹味糯米饭🦀️怎么做更好吃

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蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃

昨晚的蓝蟹实在太新鲜了,所以就留下了蟹壳。糯米要跑过夜哦,要么也要至少4个小时👌

用料  

糯米 随意
生抽 3勺
适量
少量
蚝油 1勺
蘑菇 一把
萝卜 一根
红薯 1个
洋葱 半个
猪肉切丁 随意

蟹味糯米🦀️的做法  

  1. 糯米我是泡过夜的,要么也要至少4个小时,这样吸收水分才会足!

    锅上蒸半个小时。蒸的同时准备其他材料👌

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备材料👌

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放油,热后加猪肉丁

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 再加入红薯、胡萝卜、洋葱丁

  5. 炒2分钟后加入香菇

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  6. 加调料:盐、糖、酱油、蚝油
    炒匀后,倒入蒸熟的糯米!

  7. 都炒匀后,将糯米饭加入到蟹壳中!

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  8. 放蒸锅上蒸👌

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  9. 还有点生的糯米饭,没虾壳了。我就装在了一个盘子里,把剩下的两个螃蟹放在了上面加热!

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  10. 蒸锅大火15分钟!然后撒入葱花就可以开吃啦😛

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  11. 蒸熟的蟹壳糯米😊

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  12. 再来张细节😍

    蟹味糯米饭🦀️的做法步骤图,怎么做好吃 第11张

小贴士

第二次上蒸笼蒸,时间久点没问题,蟹味和更浓👍

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