最近天气炎热🥵
食欲减退
来一份紫米鳗鱼饭吧
软糯的紫米配上香浓的鳗鱼
真的是完美
不需要太多复杂的过程
鳗鲡堂鳗鱼可以直接食用
超快手
而且很营养
不用出门就可以吃到新鲜可口的鳗鱼
真赞💕
用料
| 鳗鱼 | 100g |
| 米饭 | 2碗 |
| 紫米 | 10g |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 鸡蛋 | 1颗 |
紫米鳗鱼饭的做法
紫米和白米提前泡水，煮熟
![紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第2张]( "紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第2张")
鳗鲡堂的鳗鱼可以提前解冻，也可以直接微波炉加热，真的快手方便。
![紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第3张]( "紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第3张")
锅中烧油，放入鳗鱼，两面煎熟
![紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第4张]( "紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第4张")
一颗小鸡蛋，煎一下🍳
![紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第5张]( "紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第5张")
紫米放入碗中，压出形状，真的是可可爱爱，放上鸡蛋～
![紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第6张]( "紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第6张")
最后盖上鳗鱼，撒些黑芝麻～可以出锅。可以和小朋友分享的美味💕
![紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第7张]( "紫米鳗鱼饭的做法步骤图，紫米鳗鱼饭怎么做好吃 第7张")
