鳗鲡堂蒲烧烤鳗，真的是美味又快手的存在，十几分钟做好一餐美食，它不香吗？
用料
| 紫薯 | 3小个 |
| 大米 | 2杯 |
| 鳗鲡堂蒲烧烤鳗 | 一块 |
| 生菜 | 几片 |
| 酱油 | 2勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 清水 | 适量 |
准备工作，紫薯削皮切块，连同大米一同放入电饭煲蒸熟
![香焖紫薯鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香焖紫薯鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鳗鲡堂蒲烧烤鳗，提前拿出回温
![香焖紫薯鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香焖紫薯鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤箱预热五分钟，200度中层烤五分钟
煮酱汁，酱油，料酒，糖加适量清水中火烧开，小火熬至起泡泡粘稠关火
生菜过水焯一下，沥干水分
摆盘，盛出紫薯饭，摆上生菜和鳗鱼，浇上酱汁，开吃
![香焖紫薯鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香焖紫薯鳗鱼饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
香焖紫薯鳗鱼饭的做法和图解,香焖紫薯鳗鱼饭怎么做更好吃
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