《昨日的美食》之地瓜饭的做法步骤及图解,美味正宗的《昨日的美食》之地瓜饭做法

出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.12 #96。
さつまいもごはん

简单的秋日主食

用料  

《昨日的美食》之地瓜饭的做法  

1. 书中成品如图所示

2. 准备原料：地瓜，大米

3. 地瓜用钢丝球洗去表面泥土，切成小块。

4. 大米洗净泡好，放入电饭锅。加1小勺盐和少量米酒，水量比平时煮饭略多一点点。
   在米的上面铺上切好的地瓜。
   用正常煮饭的程序来煮。

5. 煮好啦！

6. 盛出，表面撒一点芝麻装饰。

小贴士

使用红皮的地瓜，煮出来会比较好看。
盐是为了提味，可根据个人口味喜好调整。