鸡肉香菇焖大米饭的做法和图解,鸡肉香菇焖大米饭怎么做更好吃

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用料  

鸡肉香菇焖大米饭的做法  

1. 鸡胸肉泡血水，洗干净，用葱姜蒜料酒，生抽腌制1小时。

2. 胡萝卜去皮，切丁，干香菇提前泡水，泡软后切丁。

3. 葱蒜切末。

4. 热锅热油，炒腌好的鸡胸肉，颜色变白就出锅。

5. 热锅热油放葱蒜爆香，加胡萝卜丁，香菇丁炒7分熟。

6. 电饭锅加淘好水的大米，加水，加炒好的鸡肉，加炒好的胡萝卜，香菇丁，按下蒸大米的健即可。

7. 蒸好后可以吃了。

小贴士

鸡肉不要炒老了，香菇一定要泡软了，否则咬不动。