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仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡做法

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仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图

新年的气氛对于白纸一样的孩子,我们一定要在特殊的日子,营造出仪式感,让TA们从气氛中体会,是不是比孜孜不倦的说教更有用呢?当然,仪式感的存在一定少不了美食的烘托 — 犒劳全家的烤全鸡抓。(大吉大利,晚上吃鸡!Yeah!)

用料  

柴公鸡 900g
萝卜 150g
大洋葱 170g
西芹 150g
柠檬 1颗
百里香 1/2盒
胡椒 半茶勺
橄榄油 适量
120g
青红椒 80g
节瓜 100g
大蒜 1/2瓣
黄油 5g
高汤 适量
香叶 1片
百里香 1支
半茶勺

仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法  

  1. 食材准备中~

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第2张
  2. 将整鸡洗净擦去多余水份,用柠檬果肉仔细涂抹内外侧,之后再向外侧均匀的涂抹上橄榄油,盐和黑胡椒,并用保鲜膜整个包好放入冰箱冷藏腌制,这项步骤最好提前一天做,如果实在没时间,当天也可以,但至少也要提前三个小时。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第3张
  3. 准备抓饭的调料,洋葱大蒜分别切末,鸡汤最好提前加热一下

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第4张
  4. 米饭洗净沥干水份,红黄椒和节瓜分别切1cm大小的丁儿。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第5张
  5. .热锅,放入黄油,使其慢慢融化。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第6张
  6. 加入洋葱蒜末,翻炒出香。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第7张
  7. 加入红黄椒和节瓜丁儿,翻炒2-3分钟。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第8张
  8. 倒入洗净的大米,继续翻炒。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第9张
  9. 倒入鸡汤,高出食材2cm左右。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第10张
  10. 加入一点点盐,一周岁以下的宝宝可不加,搅匀。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第11张
  11. 加入百里香和香叶。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第12张
  12. 加盖煮开后,小火慢炖6-7分钟左右,直到汤被基本收干,期间要时不时的搅拌一下,以免烧焦。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第13张
  13. 煮好的抓饭取出百里香和香叶放凉备用。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第14张
  14. 如图所示,将胡萝卜,西芹和洋葱切大块均匀的铺在烤盘的底部。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第15张
  15. 烤箱230度预热,将放凉的抓饭填满整鸡,用竹签封好两边的口儿,再用棉线绑好两只腿,以免在烤制的过程中变形。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第16张
  16. 将橄榄油均匀的涂抹鸡身。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第17张
  17. 将百里香均匀的铺在蔬菜上。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第18张
  18. 烤箱中层,烤制25-30分钟取出,视鸡的大小来做适当调整。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第19张
  19. 将烤制过程中流出的汤汁均匀的涂抹鸡身之后,烤箱温度降低到200度,再放入烤制20分钟,看到鸡皮全部呈现金黄色即可。

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第20张
  20. 夜幕降临,华灯初上,一家人围坐桌边,呈上这道大菜,就可以狠狠的enjoy family time啦!

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第21张
  21. 给宝宝打上领结、配上一套像样的餐具,仪式感油然而生~

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第22张
  22. 是不是很棒?

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第23张
  23. 让宝贝们从心底感受到节日的气息,妈妈的温暖❤️

    仪式感就是这是一只让老公携娃献给你膝盖的烤鸡的做法步骤图 第24张
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