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用料
低脂泰式海鲜牛油果poke饭的做法
杂粮饭➕2勺苹果醋(原浆)➕1勺枫糖浆(可以多加一些苹果醋和枫糖浆)杂粮饭➕鱼生酱油➕苹果醋➕黄芥末
小海鲜先用水焯一下紧实肉质,用甜辣酱炒一下。牛油果上撒黑胡椒(多撒黑胡椒),整体多撒黑胡椒
Tips:拌饭里要有青菜(生的or清炒)、水果(增加甜味和口感)
改良:甜辣酱混合蒜蓉酱试一下(只用蒜蓉酱不好吃),加点蒜末、黑胡椒下次试一下加芝士、芝士粉、营养酵母粉、咸蛋