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低脂泰式海鲜牛油果poke饭的做法步骤及图解,美味正宗的低脂泰式海鲜牛油果poke饭做法

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低脂泰式海鲜牛油果poke饭的做法步骤图

用料  

牛油果 半个
扇贝丁虾仁磷虾等小海鲜 适量
杂粮/糙米饭 适量
溏心蛋 1个
海苔 适量
肉松 适量
西葫芦、黄瓜丝、青椒 适量
桃、芒果等水果 适量

低脂泰式海鲜牛油果poke饭的做法  

  1. 杂粮饭➕2勺苹果醋(原浆)➕1勺枫糖浆(可以多加一些苹果醋和枫糖浆)

    杂粮饭➕鱼生酱油➕苹果醋➕黄芥末

  2. 小海鲜先用水焯一下紧实肉质,用甜辣酱炒一下。

    牛油果上撒黑胡椒(多撒黑胡椒),整体多撒黑胡椒

  3. Tips:

    拌饭里要有青菜(生的or清炒)、水果(增加甜味和口感)


  4. 改良:甜辣酱混合蒜蓉酱试一下(只用蒜蓉酱不好吃),加点蒜末、黑胡椒

    下次试一下加芝士、芝士粉、营养酵母粉、咸蛋

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