用料
米饭 | 1碗 |
芝麻 | 随意 |
番薯叶 | 随意 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士片 | 1片 |
香菇牛肉酱 | 适量 |
拌饭酱 | 适量 |
麻油 | 适量 |
低配版拌饭的做法
1.煮米饭,或者用吃剩的米饭也可以,能吃热的就行。2.配料
将洗净的番薯叶汆水,或者你家里的其他青菜也行。汆熟后用麻油拌匀3.煎鸡蛋
热锅冷油,小火煎蛋,个人觉得太阳蛋更适合拌饭。这里不需要加其他调味料4.拿出一个大碗,依次放入准备好的食材。
米饭-芝士片-鸡蛋-番薯叶(青菜)-拌饭酱-香菇牛肉酱(强力推荐这款香菇牛肉多)5.万事俱备,只等君拌!
小贴士
整个过程稍微有点难度的就是煎蛋了!