做起来简单,又好吃,又营养全面,又不容易长胖,适合当下快节奏的年轻人
用料
肥牛卷 | 400克 |
洋葱 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
白糖 | 5克 |
黑芝麻 | 少许 |
杂粮米饭 | 2碗 |
黑胡椒 | 适量 |
简单好吃的洋葱肥牛盖饭的做法
准备好食材,洋葱切条备用
起锅烧油热后,下入洋葱条翻炒
再下入肥牛卷一起翻炒至肉变色后,加佐料料酒,生抽,蚝油,黑胡椒,盐,糖,继续翻炒,加少量水使其有汤汁,至洋葱变软,肥牛卷入味,出锅
把准备好的杂粮米饭铺入盘中
盖上刚才炒好的洋葱肥牛卷,再加一个煎蛋,撒上点黑芝麻装饰
今天做的是两人份,一人一盘
又做了个紫菜蛋花汤,齐活,开吃,美味极了,舒坦😆