步骤很详细,喜欢的朋友可以试试,真的很美味。麻麻的方法做的味道总是那么赞💖😍
用料
馄饨 | 适量 |
榨菜 | |
香菜 | 一小撮 |
葱 | |
香油 | |
生抽 | |
盐 | |
虾米皮 | 有更好 没有也可以省略 |
私家鲜香小馄饨的做法
香菜洗净切碎,葱叶切碎,榨菜切碎,备用。
准备一个稍大一点的碗,最好是吃面条的碗,将切碎的香菜、葱、榨菜放进碗底。
在碗中继续加入少许香油,少许盐,再淋一点生抽,放在一旁备用。
将水烧开后,把馄饨煮进去,跟煮饺子一样再烧开两到三次水,直到馄饨煮熟为止,关火。
将锅中煮馄饨的水盛出一勺到刚才步骤3准备的碗中。
用漏勺将馄饨盛到碗里,鲜美热腾腾的馄饨就做好啦,慢慢享用吧😉
小贴士
最后,可以依照个人口味加些醋吃,味道更棒呢。