记录一下现阶段用家中调料能配出的饺子蘸料配方，如果你也喜欢酸口，不妨试一下，个人感觉目前没有吃到过比这更好吃的了
用料
| 水塔老陈醋 | 2～3份 |
| 万字生抽 | 1份 |
| 蚝油 | 1泵 |
| 十三香 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 现磨花椒粉 | 少许 |
| 玫瑰盐 | 少许 |
| 柚子盐 | 少许 |
| 九鬼胡麻油 | 适量 |
| 友加花椒油 | 适量 |
| 三岛烤肉汁 | 1～2份 |
| 老干妈 | 1份 |
| 可达怡现磨黑胡椒粉 | 2转 |
| 可达怡现磨普罗旺斯风味调料 | 2转 |
| 可达怡现磨蒜盐 | 2转 |
| 葱沫（可不要） | 适量 |
| 香菜沫（可不要） | 适量 |
饺子蘸料（酸口）的做法
煮饺子，等待中准备蘸料
饺子熟后沥水捞出，放入蘸料碗，拌匀即可