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营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤及图解,美味正宗的营养好吃的蒜苔馅饺子做法

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营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤图

说起蒜苔馅还是很小是时候在姥姥家吃到的,已经不记得是饺子还在包子,这个馅的味道一直记得。
一次妈妈来我家,我们准备晚想包饺子,又没想好什么馅料,正好冰箱有蒜苔,妈妈提议做蒜苔馅饺子,马上操持起来。
原本蒜苔馅只有肉和蒜苔两种主料,想吃的更有营养更健康,我又给馅料中加入了香菇和胡萝卜🥕。

用料  

猪肉 400克左右
香菇 5-6朵
胡萝卜 1根
蒜苔 400克左右
花椒油 三汤匙
姜沫 少许
耗油 一汤匙
海鲜酱油/生抽 一汤匙
牛肉粉/味精/鸡精 半汤匙
5克左右
香油 一汤匙
面粉 500克
温水 250克左右

营养好吃的蒜苔馅饺子的做法  

  1. 图片汇总

    营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤图 第2张
  2. 准备食材,洗净备用

    营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤图 第3张
  3. 蒜苔各种食材切碎,姜切沫

    营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤图 第4张
  4. 加入肉馅中,在加入调味料,香油,现炸凉凉的,耗油,海鲜酱油,牛肉粉,盐,搅拌均匀
    要想馅料吃起来更有嚼劲成团,要朝一个方向转圈搅拌

    营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤图 第5张
  5. 揉好面,醒发

    营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤图 第6张
  6. 揉成长条切剂子,杆开,包馅

    营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤图 第7张
  7. 包好

    营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤图 第8张
  8. 薄皮大馅饺子,开吃

    营养好吃的蒜苔馅饺子的做法步骤图 第9张
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