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用料
家乡四季豆肉拌饭的做法
将香菇干洗净,泡在水里,直到变软
将猪肉切丁,然后倒入少于料酒、生姜腌制
所以的食材备好,然后切丁
先在锅中添少于油,然后将猪肉丁倒入翻炒,加入生抽,耗油,糖,老抽(一点点),继续翻炒,出锅
加少许油,将四季豆倒入锅中,翻炒。倒入猪肉丁,翻炒,加入一瓢水闷着,再加入耗油,豆瓣酱,盐,闷一会就可以出出锅了。
将出锅的菜,倒入电饭煲中,然后拌均匀
成品!!!