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无意间想到了橙子,该怎么把它蜕变一下呢?好吧,那就做馒头吧,刚好有菠菜的搭配做个花型馒头!
用料
橙子馒头和菠菜馒头的做法
橙子和菠菜
用打汁机打成汁然后过滤
准备食材打成汁过滤后,加入酵母粉和泡打粉一起倒入准备好的面粉里,用筷子搅拌成絮状然后用手揉成光滑的面团,因为是冬天,所以醒面我用了三个多小时,醒好面之后把它拿出来排气使劲揉搓,各擀成长方形的薄片重叠在一起后卷起切成馒头大小,再次醒发十分钟,最后水开入锅蒸十分钟就好了!
馒头成品好啦
因为是鼠年,做了一个老鼠馒头 😂