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为啥不是金黄色,因为我加了全麦面。她就跟非洲人和欧洲人的混血一样,有点棕色了。
用料
粗玉米面窝窝头的做法
我用的这种颗粒感的玉米面
粗面和细面的对比
开水把粗面烫熟,放凉备用
加了点糖,可以不加的。加了苏打粉,拌匀
加了面粉
加水,凉水即可。和成团。
手上沾点水,防止粘连。
绕着大拇指成型
凉水上锅,蒸20分钟。我做的小,做大了可以多蒸五分钟
看着也太粗粮了。哈哈哈