山姆小麦馒头怎么做才好吃的家常食谱,美味的山姆小麦馒头烹饪技巧
炊艺屋
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2次的实验,松软的小麦馒头配方出来了
用料
全麦粉 | 500克 |
牛奶 | 270ml |
水 | 30ml |
酵母粉 | 5克 |
盐 | 2克 |
白糖 | 80克 |
山姆小麦馒头的做法
牛奶+水
面包机一个角下白糖,一个角下盐
下面粉
挖个小洞放酵母粉
和面20分钟
整型,再发酵30分钟左右,直到馒头拿起轻轻的
水开蒸10分钟,关火5焖分钟
小贴士
下次做再把图补齐
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