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♨️山药双薯小馒头的做法步骤及图解,美味正宗的♨️山药双薯小馒头做法

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♨️山药双薯小馒头的做法步骤图

这款加了紫薯和红薯丁的小馒头松软好吃,给小宝宝当辅食也很不错哦,宝宝吃把紫薯和红薯丁要切的更碎一些。

用料  

铁棍山药(去皮) 170克
绵白糖 25克
牛奶 100克
酵母 3克
普通面粉 260克
椰子油 10克
紫薯丁 35克
红薯丁 35克

♨️山药双薯小馒头的做法  

  1. 山药切片熟后捣成泥

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 红薯丁和紫薯丁切好,切碎一些

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 山药泥加温牛奶等其余材料揉成团,之后再加紫薯和红薯丁一起揉均匀

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 放在温暖处发酵至2倍大

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 加适量面粉将揉面团光滑,揉成长条

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第6张
  6. 切成小小的馒头

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第7张
  7. 整理一下小馒头,摆好,盖上湿纱布二次发酵

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第8张
  8. 发酵好后小馒头会变得蓬松些,热水上锅蒸12分钟。5分钟再打开锅盖

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第9张
  9. 出锅,松软微甜,吃起来可口,加了双薯丁,有嚼头。

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第10张
  10. 吃一个,好软呢

    ♨️山药双薯小馒头的做法步骤图 第11张
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