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玉米白面碱面馒头的做法和图解,玉米白面碱面馒头怎么做更好吃

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玉米白面碱面馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酵母
面粉
玉米
蜂蜜 适量
牛奶 250克

玉米白面碱面馒头的做法  

  1. 酵母、面粉、玉米面。面粉和玉米面的比例4比2、少量蜂蜜、牛奶、混合成面团放入温暖室温发酵。过夜

    玉米白面碱面馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 第二天拿出来,碱面大概6克兑半碗水,加入发酵好的面中,加入多一点干粉,一直揉到不沾手为止。

    玉米白面碱面馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分成小几子,揉成馒头,上锅15分钟,蒸好后闷15分。完美

    玉米白面碱面馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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