综合各个菜谱，自己做了n次电饭锅焖饭的文章" target="_blank" >焖饭，终于炮制出最最满意的一款！来跟大家分享～
用料
| 土豆 | 1只 |
| 香菇 | 随意 |
| 香肠/火腿肠 | 1根 |
| 豆瓣酱 | 随意 |
| 大米 | 吃多少放多少 |
| 盐 | 一勺 |
| 酱油 | 一勺 |
土豆蘑菇焖饭（电饭锅版）的做法
把米淘好，放水，水没过米的表面两厘米左右。放在电饭煲里备用，在米里放一勺盐（不插电，还没开始煮）
把土豆，香菇，香肠切成同样大小的丁。大概像拇指指甲那么大。
坐锅，放适量油。在油没有很热的时候，下豆瓣酱炒。因为豆瓣酱比较咸，适量放。把豆瓣酱炒几下，下土豆香菇香肠丁，炒几下放点酱油。继续炒。
炒半分钟，把锅里的东西倒进米里，铺平。插电，按下开关。默默等待饭熟就好啦！
小贴士
个人认为这个菜的重点在于，切丁。一定要切成相似大小的丁！