美味又省事
用料
| 排骨 | 500克 |
| 大米 | 按人头算 |
| 香菇，土豆，胡萝卜， | 自选 |
| 冰糖，老抽，生抽，盐，葱姜蒜 | 适量 |
| 出锅配菜，西蓝花，绿叶菜 | 烫熟 |
排骨洗净↣飞水↣冲洗干净↣用盐和生抽腌制20分钟
![爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第2张]( "爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第2张")
配菜洗净切丁备用
![爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第3张]( "爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第3张")
锅内放平时炒菜量的食用油
烧热下排骨煎至两面金黄
加生抽，老抽，冰糖，葱姜蒜，盐口味重点，翻炒均匀后加入配菜，稍加翻炒即可![爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第4张]( "爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第4张")
电压力锅内放米+水（平时蒸米饭的水量），上边盖炒好的排骨
盖盖启动炖排骨功能，压熟即可出锅享用![爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第5张]( "爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第5张")
是不是很有食欲
![爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第6张]( "爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤图 第6张")
小贴士
我用的免投米，如果你不是就先投米吧
爆香排骨闷饭（煲仔饭）的做法步骤及图解,美味正宗的爆香排骨闷饭（煲仔饭）做法
炊艺屋
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