如果不想吃米饭,那你肯定想来一碗面😊。看,连鸡蛋都是爱你的形状。
用料
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 4个 |
面条 | 1把 |
虾丸 | 4个 |
牛肉丸 | 4个 |
生菜 | 6片 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 1勺 |
新手都会做的西红柿鸡蛋面的做法
准备好自己喜欢吃的面条,我喜欢宽一点的。
切好西红柿🍅,打好鸡蛋备用。
水开放面条,面条交叉放入锅内,以免粘到一起。煮面条的时候加点盐,更有韧性。煮面条的时候把丸子一起煮了。
面快煮熟了下生菜。(面不要煮太软,等下还要煮一次)
面条拿冷水冲凉。
煮好的丸子,鸡蛋,生菜盛盘备用。
西红柿炒蛋的步骤炒好料。
加水,加盐煮。
水快开了加面条、丸子。煮两分钟加点生抽,收工!
最后一步,把生菜和鸡蛋摆盘。最后滴点香油(芝麻油),不如不爱吃香油味道的可不放。