灵魂蒸面条 焖面的做法和图解,灵魂蒸面条 焖面怎么做更好吃

这种家常菜，每个家庭都有属于自己家的味道。
队友轻轻松松能吃两大盘…
孩子也超爱，说妈妈做的面最好吃了！
最后撒的蒜粒儿，是灵魂~

用料  

灵魂蒸面条 焖面的做法  

1. 先处理好所有的配菜。
   
   
   
   

2. 面条放蒸锅先蒸十几分钟。
   还有一种特别细的蒸面条，但是我觉得这种的更好吃。

3. 放一点点油，五花肉和姜煸炒，炒出油，加一点盐和老抽。
   小火继续熬出油，肉片变小就差不多了，表面微微焦黄色。

4. 放豆角翻炒，放足够的盐和老抽，加水煮到豆角熟。

5. 加黄豆芽，翻炒。
   还有一种豆芽是没有尾巴的，那种的更好一些，我没买到🤣

6. 加蒸过的面条，利用筷子和菜铲把菜和面条混合均匀，主要是把菜汁吸进面条里。

7. 再移回蒸锅，蒸5-10分钟充分入味儿，出锅前三分钟丢进去一把蒜粒，这是灵魂！

8. 开吃啦，娃和我的饭。