用料
| aka牛肉丸 | 若干 |
| 萝卜 | 一个 |
| 水芹 | 一颗 |
| 香菇 | 三个 |
| 干辣椒（可有可无） | 若干 |
| 茴香 | 1个 |
| 生姜 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 半勺 |
| 老抽 | 一丢丢 |
一碗牛肉丸子面的做法
生姜切大片，葱切成段，辣椒切段，放入酱油中。最后加一个茴香腌制。
![一碗牛肉丸子面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "一碗牛肉丸子面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
白萝卜，香菇切片。牛肉丸划十字口。芹菜切成小小段。
热锅，等锅足够热时放少许油，接着放入香菇和芹菜。翻炒一下，放入调好的酱汁再放入牛肉丸子。
过一下锅，加入适量生水，待水烧至七分熟，放入手工面。水开后两分钟起锅。（根据自家面的条件决定煮多久。）
![一碗牛肉丸子面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "一碗牛肉丸子面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
一碗牛肉丸子面的做法和图解,一碗牛肉丸子面怎么做更好吃
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