当前位置:炊艺屋>家常主食>>

零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法步骤及图解,美味正宗的零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子做法

炊艺屋 人气:2.03W
零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法步骤图

过年走亲戚大餐不断,清爽葱油面解解腻

每逢佳节胖三斤是一点儿没错,走亲访友,难免大鱼大肉,饮食杂乱,上火便秘不说,营养吸收也是大大折扣。
虽说过年吃的都是"好菜",但倒是越发怀念这一碗清爽葱油面了,没有传统老汤,只有香葱细面,一不小心舔空盘子啦。

用料  

农家小香葱 1把
菜市场小葱 2根
农家挂面 看个人食量
耗油 1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
半勺
食用油 适量
菠菜或其他青菜 3颗

零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法  

  1. 食材准备,调料提前备好

    零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法步骤图 第2张
  2. 香葱,小葱打结下油锅煎出葱香香

    零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法步骤图 第3张
  3. 葱油盛出

    零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法步骤图 第4张
  4. 沸水下挂面,不需加盐

    零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法步骤图 第5张
  5. 挂面熟透捞出,加少许香葱花

    零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法步骤图 第6张
  6. 加入料汁,葱油,拌匀

    零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法步骤图 第7张
  7. 配上过年回村里拔的小菠菜,清爽葱油面完成

    零厨艺清爽葱油面😋一不小心舔空盘子的做法步骤图 第8张

小贴士

1,挂面不容易糊,可以不用过凉水,如果用一般面条煮熟以后过下凉开水面条更筋道
2,葱油推荐用这种细香葱,更香,过年回村里大家可以带点回家吃哟

最近更新
猜你喜欢