鸡丝小面条怎么做才好吃,最正宗的鸡丝小面条制作方法

夏天的小凉面。

用料  

鸡丝小面条的做法  

1. 把蘑菇洗净切片，胡萝卜切块，小青菜洗净改刀。

2. 沸水中加少量油、盐，把小面条下好，沥干打散。

3. 鸡汤中放处理好的蘑菇、小青菜、胡萝卜，烧至熟透。

4. 烧好的鸡腿用刀叉分成小块。

5. 把熟透的蔬菜及鸡丝放在面条上，烧少许麻油即可。吃咸口的可以加盐或酱油。