用料
意面 | 一把 |
大蒜 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
口蘑 | 好多 |
牛奶 | 一瓶 |
大蒜粉 | |
胡椒粉 | |
香草 | |
盐 | |
糖 | |
芝士片 | 一片 |
奶香口蘑西葫芦意面的做法
热水加盐下意面,煮好后过冷水
西葫芦刨丝,其他随意
热锅下蒜末炒香
加入洋葱炒香
加蘑菇翻炒直至出水,表面金黄
倒入牛奶,加入大蒜粉,现磨胡椒粉用中火煮
加入芝士,意面继续煮
出锅前加入西葫芦,用盐糖调味
小贴士
煮意面我是把长的面掰成两段,大火煮了五分钟,中间有点生。不过没关系,因为后面煮牛奶的时候还可以再煮一会儿,而且有点嚼劲的口感感觉更配西葫芦( ˙-˙ )👍 如果觉得牛奶热量高,可以换成脱脂的,不过全脂的更香吼٩( ᐖ )۶
我居然忘记加芝士惹!!怪不得总感觉哪里不对劲!