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用料
肉炒蒜苔(家常拌面打卤面可用)的做法
冷冻的肉能切丁,如果是鲜肉可以切片再切小,总之不要肉糜
蒜苔切段
底油烧热
放肉丁,盐,炒变色
可以多煸一会,把肥肉的油多煸一会会更香
趁着油多,倒入蒜苔翻炒
多炒一会,倒入酱油,继续翻炒到肉丁都上色,这时候可以出锅了
出锅,这绝对比西红柿鸡蛋打卤好吃多了!