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好吃到舔盘的青椒鸡蛋拌面的做法步骤及图解,美味正宗的好吃到舔盘的青椒鸡蛋拌面做法

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好吃到舔盘的青椒鸡蛋拌面的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
线椒 3个
小米椒 3个
面条 适量
生抽 2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
黄豆酱 1勺
淀粉 1勺
清水 半碗

好吃到舔盘的青椒鸡蛋拌面的做法  

  1. 调一个酱汁:2勺生抽➕半勺老抽➕1勺蚝油➕
    1勺黄豆酱➕1勺淀粉➕半碗清水搅拌均匀

    好吃到舔盘的青椒鸡蛋拌面的做法步骤图 第2张
  2. 煎鸡蛋定型盛出,面条煮熟捞出,然后锅内留油倒入辣椒炒变色,倒入调好的酱汁煮冒泡,放入鸡蛋,面条拌均匀即可~

    好吃到舔盘的青椒鸡蛋拌面的做法步骤图 第3张

小贴士

面不要最先煮,会坨,可以先把酱汁还有辣椒煮好放旁边,然后煮面捞出

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