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用料
好吃到舔盘子的红烧黑椒汁鸡腿的做法
鸡腿洗干净,划几刀。2勺油下锅,倒入鸡腿,表皮煸黄。撒一勺料酒,倒入2勺生抽1勺老抽,继续炒一分钟,撒2小勺糖。倒入开水2小碗,加蒜瓣,煮沸后开小火焖30分钟。
加两勺黑胡椒酱,继续煮5分钟收汤汁。撒点小段蒜叶。