夏天没有胃口，这个面可以开胃。
用料
| 面条 | 2份 |
| 黄瓜 | 两小根 |
| 香菇 | 两朵 |
| 香菜 | 一小把 |
| 大蒜 | 若干瓣 |
| 红椒 | 一根 |
| 小米辣 | 两个 |
| 麻油 | 一小勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 米醋 | 两勺 |
| 白糖 | 若干 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 一小勺 |
| 花椒粉 | 一小勺 |
| 辣椒酱 | 一小勺勺 |
快手麻辣凉面的做法
面条
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
香菇洗净
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
红椒，不辣的
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
黄瓜
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小米辣
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
香菜
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蒜
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
香菇切丝
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黄瓜切丝
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小米辣切成细细的小圈圈
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
香菇焯水空干
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
红椒切丝
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蒜切末
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
香菜切末
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煮面，不用煮的太软
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
过水洗面，多洗几次，把面上的黏黏的物质洗掉。
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第17张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第17张")
空干
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第18张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第18张")
放入一小勺油抓匀，面条变得清爽靓丽。
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第19张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第19张")
准备拌面
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准备一小勺辣椒酱
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第21张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第21张")
放入所有食材
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第22张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第22张")
依次放入生抽、麻油、香油、盐、花椒粉、白糖、米醋、辣椒酱搅拌均匀。
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第23张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第23张")
盛盘
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第24张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第24张")
麻辣酸爽，开胃可口，夏日良品😍
![快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第25张]( "快手麻辣凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第25张")
