5分钟吃到油泼扯面的方法(面包机、压面机）的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟吃到油泼扯面的方法(面包机、压面机）做法

每次做油泼面都需要2至3小时的醒年时间，太久了，琢磨了一个下班后都能做的扯面方法，试验了几次，口感一流

用料  

5分钟吃到油泼扯面的方法(面包机、压面机）的做法  

1. 盐加入水中搅匀，面粉和盐水倒入面包机和面程序

2. 使用压面机最厚档多压几遍，切成等宽

3. 保鲜盒铺一层保鲜膜，刷油，摆入切好的面片，刷油

4. 覆盖一层保鲜膜，重复步骤3，直到摆好所有的面片

5. 盖上保鲜盒盖子，放入冰箱冷冻，早上上班之前拿一层出来放到冷藏室，4片刚好是一个人的份量。下午下班回家开锅煮水，水开后扯面煮面，煮两滚捞出

6. 放入葱花，姜末，盐，五香粉，辣椒粉，泼油