降脂清肠健康粥－芹菜皮蛋粥的做法步骤及图解,美味正宗的降脂清肠健康粥－芹菜皮蛋粥做法

用料  

降脂清肠健康粥－芹菜皮蛋粥的做法  

1. 芹菜叶洗净切碎，皮蛋煮熟切丁。

2. 锅中加水煮开后加入淘洗好的大米烧开，加入面碱转小火半开锅盖慢慢炖煮（煮粥时用勺勤搅拌防粘锅）。

3. 煮10分钟左右，加入皮蛋丁继续炖煮。

4. 煮5－10分钟左右，煮至粥粘稠放入芹菜叶。

5. 小火煮3－5分钟左右，加少量的盐和胡椒粉调味即可。