大过年的大鱼大肉实在是吃腻了😂😂,就想吃点清淡美味的,去去肠道里的油脂。
西芹牛肉粥全家老小都可以吃,养胃健康又低脂!
用料
牛肉 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
姜 | 1片 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 50克 |
西芹 | 适量 |
低脂健康西芹牛肉粥的做法
冰箱里拿出牛肉解冻~准备好西芹和姜片~
淘米,电饭锅煮粥模式~喜欢稀一点就多放点水,干一点就少放点水~
煮粥的过程中先将西芹切成小粒
牛肉切成丝,放入一勺盐、一勺生抽、一勺料酒、适量淀粉、一个鸡蛋,搅拌均匀,再放入姜丝,腌制20分钟以上。
当电饭锅还剩最后半小时左右就可以放入腌制的牛肉和西芹粒啦~
搅拌均匀,让粥和西芹牛肉充分融合~
出锅前加入适量盐和黑胡椒粉调味~
暖胃健康又低脂的西芹牛肉粥就做好啦!
还可以蒸点包子或者地瓜来搭配~