用料
| 大米和糯米 | 总共半量杯 |
| 牛肉 | 100克 |
| 野芹菜 | 2根 |
| 胡萝卜 | 几片 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 少许 |
| 葱姜末 | |
| 腌肉: | |
| 料酒 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 白糖 | 半调料勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
芹菜胡萝卜牛肉粥的做法
大米和糯米1:1的比例，总共半量杯，淘洗干净，放入电饭煲，加入适量的清水，按煲粥键，我家电饭煲煲粥需要一个半小时（这个量适合我家三口人）
![芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉100克左右，切成小丁
![芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
牛肉丁中加入葱姜末，半勺料酒，一勺生抽，半调料勺白糖，一勺淀粉，适量胡椒粉，拌匀腌制20分钟
![芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
芹菜胡萝卜切小丁
![芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
锅中烧水，水开后把芹菜丁和胡萝卜丁焯一下，捞出备用
![芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
当粥还有半小时完成时把牛肉丁倒进粥中，搅拌一下，继续煲，等煲粥完成把芹菜丁和胡萝卜丁倒进去，淋一点香油，根据自己口味加适量盐，搅拌均匀即可盛出
![芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芹菜胡萝卜牛肉粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
