许多日本料理的米饭都会叫人赞不绝口，以为只有日本大米才能如此口感，香软Q弹，其实只要掌握这个诀窍，任何大米都可以获得品味提升，赶快试一下吧！
用料
| 大米： | 适量 |
| 水： | 适量 |
| 食盐： | 1g以下 |
| 白醋： | 3-5滴 |
| 玉米油： | 5-8滴 |
蒸米饭诀窍的做法
洗净大米，凉水浸泡20分钟
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重新加入水、盐、醋、油
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按下煮饭键，到时即可享用软香Q弹的日本越光style米饭，饭比菜香
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小贴士
1、煮饭最好用热水，水量按照电饭锅刻度
2、选用白米醋，不要选陈醋香醋，避免醋味
3、选用玉米油或色拉油，总之宜无色无味
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