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用料
私家菜饭的做法
私家菜饭:五花肉用盐、鸡粉、现磨黑胡椒、料酒、生抽、糖腌制过夜,杏鲍菇切丁,包菜手撕成小块,
新东阳原味香肠切小丁,烟熏培根切小碎,
锅里放油烧热,把蒜末小葱煸出香味,倒入杏鲍菇煸炒,
放入腌制好的五花咸肉煸炒,
再放入香肠培根继续煸炒,
最后放入手撕包菜煸炒均匀,
放入淘洗过的米翻拌均匀,稍微放点盐调味,
然后倒入电饭锅按煮饭键煮透即可享用,
吃的时候拌一点辣椒酱,不要太好吃哦!