用料
| 香肠 | 2根 |
| 大米 | 2杯 |
| 土豆 | 半个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 青菜 | 3-4颗 |
| 耗油 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
米洗净，电饭锅煮饭
![简单、菜鸟级别香肠焖饭的做法步骤图 第2张]( "简单、菜鸟级别香肠焖饭的做法步骤图 第2张")
电饭锅煮饭时，土豆，胡萝卜，洗净去皮切块，土豆放水里浸泡
洋葱，香肠去肠衣切块
青菜洗净，先焯一下，断生，再切了![简单、菜鸟级别香肠焖饭的做法步骤图 第3张]( "简单、菜鸟级别香肠焖饭的做法步骤图 第3张")
炒菜的照片忘拍了😓
热锅凉油，先放洋葱，煸炒香，再依次放香肠，土豆，胡萝卜，炒至断生
放耗油，生抽，老抽，盐![简单、菜鸟级别香肠焖饭的做法步骤图 第4张]( "简单、菜鸟级别香肠焖饭的做法步骤图 第4张")
可以将炒的菜倒进电饭锅里了
铺平，继续煮饭
青菜在电饭锅还剩10分钟的时候再放
可以保证青菜的颜色和新鲜
电饭锅完全煮好饭
就大功告成啦😁![简单、菜鸟级别香肠焖饭的做法步骤图 第5张]( "简单、菜鸟级别香肠焖饭的做法步骤图 第5张")
小贴士
老抽可以不放，我放是因为家里爱吃上色的
如果爱吃锅巴，煮米饭前，锅壁刷点油