用料
| 大米 | 杯 |
| 干香菇 | 朵 |
| 五花肉 | |
| 芫茜 | 勺 |
| 葱粒 | 根 |
| 姜蓉 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 蚝油 | 勺 |
| 生粉 | |
| 油 | |
| 生抽 |
提前泡好干香菇，猪肉、香菇剁碎，把米洗好下锅煮
加适量姜蓉、生粉、盐、糖、生抽、蚝油、油拌匀腌制（口味稍微咸一点点，因为饭没味的，到时候会渗一点到饭里就刚刚好）
等饭里没水的时候，把香菇肉粒用筷子划散倒入饭面铺匀，撒上一点葱粒盖好锅盖
等饭好后，再焖5分钟以上即可（时间看铺肉的厚度，如果太厚可以提前一点放入，然后用湿毛巾盖着冒气口）
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冬菇肉焖饭（电饭锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的冬菇肉焖饭（电饭锅版）做法
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