燕麦紫米杂豆饭的做法和图解,燕麦紫米杂豆饭怎么做更好吃

新版美国膳食指南发布啦~着重强调了营养素密度这个概念~简单的说，就是指提供营养素多且不容易长肉肉的食物~杂粮就是典型的高营养素密度食物，其中含有丰富的纤维素、矿物质和各种维生素，尤其是维生素B族，恰恰是精米白面中缺少的哟~紫米中还含有丰富的花青素，对于抗氧化有很好的效果~

用料  

燕麦紫米杂豆饭的做法  

1. 燕麦、紫米、花豆淘洗一下，去除杂质

2. 蒸饭时比等量的白米多加一些水

3. 按下电饭锅的煮饭键，煮好后焖半小时

4. 香喷喷的杂粮饭，低GI值，高营养素密度，作为主食再好不过啦

小贴士

肠胃功能不好的人想吃杂粮饭可以试试一半杂粮一半大米，吃习惯以后再逐步增加杂粮的用量~