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莜面营养价值
科学证明，莜面富含八种氨基酸，多种微量元素，丰富的亚油酸，高膳食纤维等含量为五谷之首，莜面所含的维生素E、维生素B、维生素H都十分丰富，因其营养价值可观，在减肥、降血脂、降血糖等方面具有很好的治疗保健作用，集保健、营养于一身，老少皆宜。
用料
| 莜面 | 100克 |
| 番茄 | 10个 |
| 开水 | 100克 |
| 尖椒 | 1个 |
| 盐 | 3克 |
| 葵花仁油 | 10克 |
小番茄莜面鱼鱼的做法
莜面100克
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莜面加开水和匀
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取一块莜面团搓成鱼鱼
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上蒸锅蒸10分钟
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小番茄尖椒炒熟做酱汁
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鱼鱼和酱汁拌匀
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自己做的油辣子放一点更好吃
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小贴士
莜面鱼鱼要搓匀 蒸熟趁热吃