用料
| 排骨 | |
| 葱姜蒜 | |
| 小米辣 | |
| 蚝油生抽老抽料酒 | |
| 蕃茄酱 | |
| 鸡蛋 | |
| 淀粉 | |
| 面包糠 |
健康无油的香酥炸排骨的做法
切片、段
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第2张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第2张")
调料酱生抽：生抽：料酒：老抽：蚝油=2:2:1:0.2
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第3张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第3张")
倒在一起（老抽要少）
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第4张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第4张")
排骨泡洗干净，控干水分
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第5张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第5张")
拌匀，冰箱冷藏腌2-4小时
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第6张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第6张")
烤盘铺锡纸
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第7张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第7张")
准备鸡蛋、淀粉
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第8张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第8张")
打匀
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第9张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第9张")
小盘倒入面包糠
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第10张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第10张")
先裹蛋液
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第11张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第11张")
再裹面包糠
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第12张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第12张")
码好
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第13张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第13张")
烤箱预热220度，我的蒸烤箱有空气炸锅功能直接预热健康炸功能
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第14张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第14张")
健康炸15分钟后翻面继续15分钟，即可出锅了！
![健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第15张]( "健康无油的香酥炸排骨的做法步骤图 第15张")
小贴士
烤箱和健康炸功能均是15分钟！
健康无油的香酥炸排骨的做法步骤及图解,美味正宗的健康无油的香酥炸排骨做法
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