瑶柱节瓜汤怎么做才好吃,最正宗的瑶柱节瓜汤制作方法

用料  

瑶柱节瓜汤的做法  

1. 这个很 mini的。冰箱拿出来用水洗干净，用水泡一个小时左右。

2. 连泡瑶柱的水一起放锅里，加入适量的水，一小块生姜拍一刀放进去，葱也放进锅里，大火烧开，煮20分钟，下一勺料酒去腥。

3. 锅里再煮瑶柱的时候，我们来处理瓜。节瓜削皮，切块

4. 块切成红烧肉大小的块。

5. 放进锅里，煮15-20分钟关火，下盐调味。

6. 一点油都没有。很鲜甜。