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安格斯眼肉牛排的做法的做法步骤及图解,美味正宗的安格斯眼肉牛排的做法做法

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安格斯眼肉牛排的做法的做法步骤图

用料  

牛排 1块
迷迭香 适量
百里香 适量
欧芹 适量
海盐 适量
胡椒碎 适量

安格斯眼肉牛排的做法的做法  

  1. ①安格斯眼肉冰箱冷藏解冻,厨房用纸把水分吸一吸
    ②百里香 迷迭香 海盐 胡椒碎腌制 时间随意
    ③起锅烧油至冒烟 放入腌制好的牛排,随后扔一块黄油,双面各一分钟
    ④烤箱预热180℃ 牛排包上锡纸靠烤6分钟
    ⑤醒牛排:牛排烤好了倒出烤出的水分 静置几分钟就可以开吃啦

    安格斯眼肉牛排的做法的做法步骤图 第2张
  2. 开吃!

    安格斯眼肉牛排的做法的做法步骤图 第3张

小贴士

关于火候和反面的问题,我今天煎的是两公分厚度的牛排,大家可以根据自己的喜好自行调整时间,欢迎大家指点指教

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