原方出自@夢婷
用料
干性材料 | |
谷朊粉 | 35克 |
泡打粉 | 2克 |
可可粉 | 2.5克 |
零卡糖 | 12克 |
湿性材料: | |
鸡蛋 | 1个 |
干性材料: | 35克 |
生酮可可吐司的做法
一楼给热量表~
成品约120~125克左右,229千卡。
100克≈190千卡
手感软妹,馥香浓郁。开始提前充分预热烤箱170度!!
然后准备创丹谷朊粉35克~泡打粉2克
零卡糖12克
法芙娜可可粉2.5克,粉类过筛混匀备用。
椰浆35克
加入鸡蛋一个,蛋液约48克,±2克区别不大。
分两次加入干性材料,蛋抽手动混匀备用。
倒入模具,震模。表面可以撒上杏仁、南瓜籽仁,芝麻、椰蓉等等装饰。增加氛围还遮丑表面
170度25分钟。一顿半个替主食OK。
晾凉切片。