酥酥酥，好吃！
用料
| 高筋面粉 | 130g |
| 水 | 35g |
| 牛奶 | 35g |
| 盐 | 2g |
| 白糖 | 20g |
| 酵母 | 3g |
| 黄油「揉面用」 | 10g |
| 黄油「裹入用」 | 70g |
| 蛋黄液 | 适量 |
迷你可颂的做法
水牛奶加热35°加入酵母，发酵一会！
![迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第2张]( "迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第2张")
面粉里加白糖盐，加入液体，揉到不沾手，发酵30分钟
![迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第3张]( "迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第3张")
黄油和面擀至这个状态，包好黄油
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擀成长方形，三折，保鲜膜包好，放处冰箱冷藏30分钟
![迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第5张]( "迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第5张")
第二次擀开，三折，送入冰箱冷藏30分钟
![迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第6张]( "迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第6张")
第三次同上步骤
![迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第7张]( "迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第7张")
第三次发酵完成，擀成长方形，切成等腰三角形
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卷起
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28度发酵40分钟
![迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第10张]( "迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第10张")
一层层的出现
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刷蛋黄液
![迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第12张]( "迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第12张")
烤箱预热5分钟，180°15分钟
![迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第13张]( "迷你可颂的做法步骤图，迷你可颂怎么做好吃 第13张")
出箱，等两分钟
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可以享用啦
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小贴士
磁比较费时，但是好吃