一起动手可颂吧
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 高筋面粉 | 200克 |
| 糖 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 奶粉（没有可以不加） | 4克 |
| 黄油（面粉中） | 20克 |
| 酵母（我用的是自制酵母团）替换成酵母粉是4克 | 30克 |
| 水（不要粘手） | 100克 |
| 总统黄油 | 100克 |
家庭版 迷你小可颂的做法
提前一晚：把所有面团材料都混合揉光滑不用出膜,锯齿程度就可以,放入冰箱18小时左右,第二天做就可以啦
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第2张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第2张")
100克黄油切厚片 包在油纸里擀面棍擀成正方形(边长15厘米左右)
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第3张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第3张")
面擀开,稍微比黄油大一圈
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第4张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第4张")
这样包起来
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第5张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第5张")
擀成长方形然后叠起来 放入冷冻室30分钟（2次拿出来再擀成长方形,冷冻30分钟 3次再擀成长方形,冷冻30分钟）
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第6张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第6张")
擀成长条,尽量薄一点
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第7张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第7张")
切成三角形
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第8张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第8张")
卷好,发酵70分钟左右
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第9张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第9张")
刷蛋液（烤箱预热上下210℃烤15分钟）
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第10张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第10张")
烤咯
![家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第11张]( "家庭版 迷你小可颂的做法步骤图 第11张")
小贴士
发酵温度不要高黄油会化掉就不好啦