时蔬焗菠菜宽面的做法和图解,时蔬焗菠菜宽面怎么做更好吃

冬至。营养快手高颜值的时蔬焗菠菜宽面，伴随日长～

用料  

时蔬焗菠菜宽面的做法  

1. 时蔬分开洗净，待用

2. 水煮沸，加入盐，再加入菠菜宽面，转中火，不时用筷子搅拌面条。面条煮到你喜欢的程度（8~9分熟足够），大概6分钟，即可起锅。滤水，装入焗碗，拌上少许橄榄油

3. 煮面的同时，热锅下橄榄油，先煸炒洋葱出香

4. 炒锅中加入蔬菜，烹饪时间长的蔬菜先加入。加完蔬菜后，加入那不勒斯味面酱，翻炒出香，起锅

5. 蔬菜均匀铺在宽面上，撒上马苏里拉奶酪丝

6. 烤箱200度预热5分钟，放入烤碗，180度5~10分钟，马苏里拉奶酪丝融化，即可。从准备蔬菜，到烹饪结束，30分钟

小贴士

1.喜欢马苏里拉奶酪哒瘦纸同学，可适当用多点；和胖天使一样哒胖纸，还是少用点健康
2.时蔬，家里有啥用啥，洋葱最好能有，香哇～洋葱，紫甘蓝，小番茄，心里美萝卜，彩椒，包菜……
3.面条煮到什么程度，个人喜好。胖天使不能吃硬的米面，一般都要煮到9分熟到全熟，焗面9分熟即可。熟透的面条没有劲道。面条煮好后，不建议过冷河，直接加冷的橄榄油，能保持较好的劲道